Pria 41 tahun ini memulai karier profesionalnya di dunia sepak bola pada tahun 2002. Waktu itu dia bermain untuk Suwon Samsung Bluewings.
Dalam menjalankan tugasnya sebagai asisten Shin Tae-yong, tampaknya Cho Byung-kuk tidak aan mengalami kendala berarti. Sebab kedua pria ini pernah satu tim di Seongnam Ilhwa Chunma.
Saat di Seongnam, Cho Byung-kuk masih berstatus pemain aktif dan Shin Tae-yong adalah pelatihnya. Selama di bawah asuhan Shin Tae-yong, Cho selalu mendapt kepercayaan mengawal lini belakang Seongnam Ilhwa Chunma.
Duet Shin Tae-yong dan Cho Byung-kuk di Seongnam Ilhwa sukses membawa klub tersebut juara Liga Champions Asia. Cho Byung-kuk jadi aktor kememnangan dengan mencetak satu gol di menit ke-53.
Usai berpisah dengan Shin Tae-yong, Cho Byung-kuk kemudian berkelana ke Jepang, China, sampai Thailand.
Kemudiajn kembali lagi ke Korea Selatan dan mengakhiri karier di Australia pda tahun 2019. Setelah itu dia mulai menekuni dunia kepelatihan.
Usai membela South Coast United SC dan memutuskan pensiun pada 2019 lalu, Cho Byung-kuk kemudian menekuni dunia kepelatihan.
